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Milchalternative Sojadrink

Sojadrink - So einfach geht's!

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Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen: 4

Kochutensilien

  • Mixer
  • Topf
  • Geschirrtuch
  • Flasche
  • Schaumkelle

Zutaten

  • 250 g Sojabohnen
  • 750 ml Wasser

Zubereitung

  • Lasse die Sojabohnen über Nacht einweichen
  • Gib die Bohnen zusammen mit dem Wasser in einen Mixer
  • Spanne das Geschirrtuch über den Topf und Mixe die Zutaten kräftig
  • Gieße die gemixte Masse auf das Geschirrtuch
  • Schöpfe den Schaum aus dem Topf
  • Lasse nun den Sojadrink für ca. 20 Minuten kochen
  • Fülle den abgekühlten Sojadrink in die Flasche und bewahre ihn (bis zu 2 Wochen ) im Kühlschrank auf

Nährwerte

Kalorien: 54kcal
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