Ice Brew Coffee | Anleitung für den frischen Sommer-Kaffee

Um im Hochsommer nicht auf seinen frisch gebrühten Kaffee verzichten zu müssen kann man auf den trendigen Ice Brew zurückgreifen.

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Gesamtzeit 7

Portionen: 600 ml

Gericht: Getränke

Küche: Italienisch

Kalorien: 8

optional zum Servieren:

Spüle den Kaffeefilter einmal mit Wasser aus, bis er vollständig feucht ist.
Fülle die Eiswürfel in die Kaffeekanne / Chemex.
Gib das gemahlene Kaffeepulver in den Filter und stelle die Maschine an oder begieße den Chemex-Filter mit dem heißen Wasser.
Der durchgezogene Kaffee tropft nach und nach auf die Eiswürfel. Warte bis das Wasser vollständig durchgelaufen ist. (Optimale Extraktionszeit: ca. 5 Minuten.)
Nun kannst du deinen frisch gebrühten & runtergekühlten Sommerkaffee genießen.

Wenn du im Sommer einen feinen Ice Brew Coffee DRINK genießen möchtest solltest du unbedingt mal einen Schuss Haselnuss-Likör in deinen Ice Brew geben.
Kardamom wird in vielen Regionen neben Zimt als special Ingredient benutzt. Die Aromen harmonisieren hervorragend mit denen des Kaffees.