Fülle das grob gemahlene Kaffeepulver in den Siebträger
Presse das Kaffeepulver leicht in den Träger
Platziere deine Tasse
Extrahiere nun den Lungo über 40-50 Sekunden
Kurz abkühlen lassen und genießen!
Tipps
Am besten schmeckt der Lungo, wenn die Kaffeebohnen direkt nach dem Mahlen zubereitet werden. Auf diese Weise bleiben die meisten Aromastoffe enthalten.
Je feiner die Bohnen gemahlen werden, desto mehr Geschmack können sie an das hindurch gepresste Wasser abgeben.
Nährwerte
Kalorien: 2kcal
Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es dir gefallen hat und verlinke @CoffeeScience.de oder tagge #coffeescience gerne in deinem Post dazu! :)