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Americano Kaffee | So einfach gelingt er dir

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Eine der beliebtesten Kaffeespezialitäten ist der Caffè Americano oder Americano Kaffee. Wie einfach der verlängerte Espresso zubereitet wird lernst du jetzt.
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Tasse
Gericht: Getränke
Küche: Italienisch
Kalorien: 4

Zutaten
  

  • 30 ml Wasser für den Espresso
  • 7 gr Kaffee frisch & fein gemahlen
  • 60 ml Heißes Wasser zum Verlängern
optional
  • Kakao
  • Zimt
  • Zucker oder Zuckerersatz
  • Honig

Kochutensilien

  • Espressomaschine
  • Tasse
  • ggf. Kaffeemühle

Methode
 

  1. Bereite den Espresso zu. (Tipps dazu weiter unten!)
  2. Erhitze das Wasser und gib es in die Tasse.
  3. Gieße den Espresso zum heißen Wasser in die Tasse.
  4. Schon ist dein Americano trinkfertig.

Notizen

  • Das Verhältnis von Espresso zu heißem Wasser ist beim Americano 1:2.
  • Bei purem Genuss ist die Auswahl der individuell für dich richtigen Espressobohne noch wichtiger. Bei über 800 verschiedenen Aromen die man in Kaffee finden kann gibt es denkbar große Unterschiede im Geschmack zwischen den unzähligen Sorten.
  • Verschiedenste optionale Zutaten können aus einem einfachen Espresso eine kleine Spezialität machen. Hast du schon mal einen kleinen Schuss Honig als Süßungsmittel ausprobiert? Ich war überrascht wie gut das schmeckt! - Auch mit Gewürzen wie Zimt oder Kardamom kann man sich den Espresso großartig verfeinern.
 
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