Zutaten
Kochutensilien
Methode
- Wärme deine Tasse vor.
- Bereite den Espresso zu.
- Erhitze die Milch auf etwa 60°-70°C & schäume die Milch auf.
- Gieße den Milchschaum mit Schwung in deine Cappuccino-Tasse.
- Genieße deinen fertigen Cappuccino solange er schön warm ist. :-)
Notizen
- Mit etwas Fingerspitzengefühl gelingt es dir, durch feine Bewegungen beim Eingießen des Milchschaums ein schönes Muster in deinen Cappuccino zu zaubern.
- Der Fettanteil und Eiweißgehalt sind ausschlaggebend für die Qualität des Milchschaums.
- Der Geschmack des Cappuccinos kann durch oben erwähnte optionale Zutaten beliebig verfeinert werden. :-)